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Description

Brouille No. 30Der Brouille ist ein Aufsatz fr Glser, der es ermglicht, das Wasser wie bei einer Fontne in dnnen Strahlen auf den Absinth tropfen zu lassen. Auf diese Weise erreicht man eine optimale Eintrbung und somit eine perfekte Mischung, er kann selbstverstndlich mit oder ohne Zucker benutzt werden. Diese Brouilles sind handgefertigte Einzelstcke, 2 fach gebrannt bei Antares Keramik in Berlin.

wobei das Wermutaroma etwas dezenter ist

Der `Ordinaire´ ist mazeriert und nicht vorgezuckert

und perfekt ausbalanziert

Trotzdem wirkt er geschmacklich leicht

auf deutsch etwa `der Hartnäckige´

Die Brennerei Guy wurde im Jahr 1890 von Armand Guy und Florentin Cousin in Pontarlier gegründet und produzierte bis zu Beginn des ersten Weltkriegs Absinth

was ihn etwas herber macht

Nachdem die ersten Chargen aufgrund gesetzlicher Vorgaben noch relativ unspektakulär ausgefallen waren hat der `VS´ inzwischen ein unglaublich intensives und komplexes Aroma

und produzierte schliesslich sogar in Nordafrika

Der Sublime ist mit seinen 89% Alkohol der Stärkste aus der Reihe der `Absentes´

überarbeitet wurde

Dieses Buch befasst sich mit den heute zum Teil weltberühmten Reklametafeln für Absinth zur Zeit der Jahrhundertwende

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