Cognato Probierpaket (entalkoholisiert) - 1x Weiss, 1x Schaumwein, 1x Rot

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Description

Cognato Probierpaket (entalkoholisiert) - 1x Weiss, 1x Schaumwein, 1x Rot2018 hatten die Cousins David Sommestad und Adam Malmns die Vision, einen eleganten, kstlichen alkoholfreien Wein zu kreieren, der zu vielen Gerichten passt. Als Weinliebhaber und Eltern suchten sie nach einer Alternative zu Alkohol, die weder zu s noch von mangelnder Qualitt war. Nach sorgfltiger Recherche fanden wir die idealen Produktionspartner in Sdafrika und begannen 2019 mit der Herstellung des ersten Cognato Jahrgangs. Unser klares Ziel war

bis in die ersten zehn Oktobertage von Hand in kleinen Kisten geerntet

Säure und Gerbstoffe harmonisch zusammenspielen und ein nachhaltiges Bouquet bieten

Diese Cuvée spiegelt die Arbeit wider

produziert Don Lorenzo seinen Lugana nur mit der für einen frischen Geschmack notwendigen Säure weil die Trauben spät und ausschließlich von Hand geerntet werden

Süße und Säure

100 % Chardonnay

aber bestimmt

Der Thelema Mountain Red ist das

Im Glas entfalten sich alle Düfte und Aromen des Mittelmeers

Er bietet intensive Aromen von dunklen Beeren

die in der Nase eine symphonische Vielfalt entfalten

lebendige Säure mit ausgezeichnetem Alterungspotential

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