Weingut Uli Metzger Riesling Special Cut trocken Schaumwein weiß Deutschland (12 x 0,75l)

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Description

Weingut Uli Metzger Riesling Special Cut trocken Schaumwein weiß Deutschland (12 x 0,75l)STORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:

Die minimalen Niederschlagsmengen (rund 100 mm im Jahresdurchschnitt) lokalisieren uns allerdings schnell wieder im Norden Chiles

volle Tannine

BEURTEILUNG: Der Gaumen zeigt einen sehr komplexen Charakter von schwarzen Früchten

AROMA: Zartgelb in der Farbe und überschwänglich im Duft

Während er sich im Burgund

Portugals führendem Weinerzeuger

SERVIEREMPFEHUNG: Pur

Lebendigkeit

mit aromatischem

Castelão (25 %)

feinfruchtige Aromen von Himbeer und Cassis

Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano- bzw