Monkey 47 Barrel Cut 2021; Mulberry Cask Aged Gin

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Description

Monkey 47 Barrel Cut 2021; Mulberry Cask Aged GinMonkey 47 Barrel Cut wird in leicht gersteten, 110 Liter Maulbeerfssern 6 Monate lang gelagert, wodurch er seine gold gelbe Farbe erhlt. Das Ergebnis ist ein Dry Gin mit subtilen fruchtigen Noten von Wacholder und Preiselbeere. Im Gaumen ergeben Kruter und Zitrusnoten eine ppige Komplexitt und feine Eleganz. Im Abgang eine leichte Pfeffernote.

In der Nase schwarze Kirschen und Brombeeren

Aperol Aperitivo

üppiger Abgang mit seidigen Tanninen

Der Wein wird in neuen und 1-jährigen Französischen 225 Liter Barriques ausgebaut

Weingut Oekonomierat Johann Geil

begleitet von feiner Lakritze und dunkler Schokolade

Vanille und Orangenschale entfalten sich auch Zimt und karamelisierte Früchte in der Nase

Hervorragendes Preis- Genuss- Verhältnis

Feigen und subtile florale Noten

Vanilleschote und Backgewürzen in der Nase

gebrannt in der ältesten Destillerie Belgiens

Alexander Stein übernahm die bis dahin von der Stählemühle verwendeten 500ml Flasche und Christoph Keller wechselte zur sechs- eckigen 350ml Flasche für seine eigenen Destillate

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