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Description

Champagner-Bratbirne - alkoholfreiRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Alkoholfrei. Feiner Duft der Champagnerbratbirne und Drrbirnennoten. Dazu gesellen sich Aromen von Brioche und weien Blten vom mehrjhrigen Hefelager. Zurckhaltende Se treffen auf gut eingebundene Sure. Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall. Die Herkunft Wrttemberg, Deutschland gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Cuve wirkt hier strukturiert und przise, mit

Vollmundig mit runden Tanninen und einem weichen

Weich und großzügig

aber mit einigen Tanninen

Orangenzesten und Nougat

5 Jahre in neuen Barriques

Seine leichte Kupferfarbe entwickelt er erst sehr langsam nach zusätzlicher Reifezeit in der Flasche

Seine Primär-Aromen

eine elegante Säure

Gewürzen und Kräutertee

Der Ausbau in Barrique-Fässern unterschiedlicher Belegung vermittelt weiche und elegante Tannine

Am Gaumen reife Steinobstnoten

Als eine der echten Überraschungen des Jahrgangs hat sich der Sansonnet 2014 wunderbar entwickelt