Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 250 g

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Description

Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 250 gDie Komposition aus Aromen von Backpflaume und gersteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lsst einen fr die gereiften Knollen ins Schwrmen geraten. Jeder Bissen der kstlich wrzigen Zehen hat ein erstaunliches Aroma. Die angenehm s schmeckenden Zehen, sind durch natrliche Fermentation ohne Zustze in Tonkrgen gealtert und dadurch schwarz, weich und fast geleeartig. Als pikanter Snack, fr schwarze

entfalten die langen

in Salz und Trüffelsaft einreduziert

Eine Konsistenz wie Wodka Bitter Lemon mit einem erfrischend anderem Geschmackserlebnis

Zutaten: Gewürzsalz aus Flor de sal

das Aufgetauchte

Der Duft des naturtrüben Olivenöls ist frisch

Generell ist die Temperatur zwische n 30° und 70° verstellbar

Unser Dip-Tipp: 1-2 rote oder grüne Chilischoten

Zitronengras ist als Gewürz insbesondere in der südostasiatischen Küche überaus geschätzt

Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel

mit edler Indisch-Curry-Rauch-BBQ Nuance

Jim Swan (die wissenschaftliche Kraft hinter Kilchoman)