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Description

Tarlant L'Enclume, Brut Nature 2013L'Enclume aus 2013 Tarlants reinsortige Chardonnay Cuve aus dem Marne Tal. Brut Nature. L'Enclume bedeutet der Amboss ein Name, der die geologische Hrte und Klarheit dieser Cuve beschreibt. Mit ber elf Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein in einem bemerkenswerten Stadium. Im Glas helles, strahlendes Goldgelb mit silbrigen Reflexen, sehr lebendige, breitgestreute Perlage. In der Nase ein puristischer Duft: Zitrone, grner Apfel, weie Blten, knuspriges

wodurch die warme Holzstruktur besonders gut zur Geltung kommt

In der Nase Bergamotte als Herznote

die direkt aus dem Schieferboden kommt

begeistert sie heute ebenso als dekoratives Element

Cramant die salzige Tiefe

die in den späten 1980ern den Priorat-Mythos überhaupt begründet haben

die der Cuvée Tiefe und Komplexität verleihen

dennoch ausgewogenen Farbmix

Es ist das kräftigste Gelb in der Kollektion und für leuchtende Wände und Möbel gleichermaßen gut geeignet

Diese natürlichen

Im Glas leuchtendes Goldgelb

dass das Burgenland eigene Spitzen-Rotwein-Lagen jenseits des klassischen Pannobile-Schemas hat