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Description

Blauburgunder , Elena Walch 0,75lElena Walch ist ein fhrendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Sdtirols und gehrt zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualitt und Innovation frdernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualittsrevolution Sdtirols und hat lokales und internationales Ansehen fr Ihr Schaffen erlangt. Architektin von Beruf, hat Elena Walch in eine der ltesten und bedeutendsten Weinfamilien der Region eingeheiratet und neue,

Der meistprämierte Gewürztraminer Italiens ist der Inbegriff der Eleganz und Aromatik dieser uralten Rebsorte

familiäre Gemeinschaft

mit betont lebhafter Fruchtsäure ALKOHOL 14 % vol

Nach der Füllung reift er für ein weiteres Jahr im Betrieb

Anschließender Säureabbau im Holzfass

Bei lang anhaltender milder Abendsonne verdichten sich auf den tonhaltigen Böden die typischen Burgunder-Aromen

JAHRGANG 2024 FARBE Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen

500 ha Fläche Weißburgunder angebaut

schöne Länge ALKOHOL 13

getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten GESCHMACK Harmonisch am Gaumen mit salzigem Finish

Ursprünglichkeit und naturnaher Anbau sind die Leitlinien im Weinberg

Nach der Handlese wird der Weißburgunder in großen Akazienholzfässern vergoren und darin 10 Monate lang auf der groben Hefe ausgebaut