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Description

Domaine Sorin-Defrance Chablis 1e CruDieser Chablis Premier Cru Montmain von Sorin Defrance ist ein groer mineralischer, komplexer Wein aus einer Spitzenlage. Das erste Aroma ist das von Orangenblten, das sich immer intensiver entwickelt, dann kommen die Aromen von weiem Pfirsich. Die mineralischen Noten der 110 bis 150 Millionen Jahre alten Kalksteinbden werden schon am Rande unterstrichen. Der Geschmack ist zunchst weich und samtig, mit einer berraschenden, kreidig cremigen Note,

Auch Noten von Pfirsich und exotischen Früchten sind zu erkennen

the Mackenzie 2021 is a Bordeaux-style blend that celebrates elegance

These mineral-rich soils

then cinnamon and vanilla tones from the barrique ageing

Er hat eine fruchtbetonte Säure und einen strukturierten Körper mit Aromen von Kirsche

The vineyard lies behind and under the protection of the eponymous granite dome which towers over the area

to which the producers add real bourbon vanilla and a hint of cinnamon

ein weicher mittlerer Gaumen mit ausgeprägten floralen Buchu-Noten vom Kap

especially mussels in lemon butter sauce

toasted almonds

and a hint of mint

Saronsberg Provenance Shiraz is one of our bestsellers