Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2017

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Description

Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2017Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2017 ist eine hochnoble Kreszenz mit gigantischem Reifepotenzial! Die eingetrockneten, von Botrytis befallenen Trauben fr diesen Wein wurden aufwndig ausgelesen und mit einem stolzen Mostgewicht von 130 Oechsle gekeltert. Der zuckerse, lige Most durfte anschlieend langsam im traditionellem Fuderfass reifen. Unglaublich intensive, einnehmende Nase geprgt von konzentrierten, berreifen

als Aperitif oder einfach zum puren Genuss eignet

welches so nur Egon Müllers Auslesen fertigbringen: Einerseits fast überbordende Intensität und Konzentration mit öliger Textur und generöser Süße und andererseits diese pikante

gefühlt eher im feinherben Geschmacksbereich

Knackig frischer Gutswein für den anstehenden Sommer

Was als Stillwein wenig Freude brachte hatte aber grundsätzlich gute Voraussetzungen für einen Sektgrundwein und nach über 30 Jahren Hefelager verblüfft die Metamorphose dieses Sektes

Mit Luft dann immer tiefgründiger und strahlender

Am Gaumen äußerst klar

Der Wein braucht zunächst etwas Zeit im Glas um sich zu entfalten

Das Bukett ist geprägt von reifen Zitrusnoten sowie edlen Hefeanklängen

Die Nase ist geprägt durch helle Fruchtaromen von Mirabelle

Der Wein startet mit intensiven dunklen Fruchtaromen von reifen Herzkirschen

Passionsfrucht und etwas Ingwer

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